Com vinte anos de trabalho coreográfico e considerada uma das figuras mais singulares da dança contemporânea portuguesa, a obra de Tânia Carvalho transporta-se frequentemente para outras áreas criando mundos cada vez mais multidisciplinares.

Na Pasteleira apresenta Explodir em silêncio nunca chega a ser perturbador, peça que se baseia nas histórias de Patrícia Caldeira: "Calcei estes sapatos. São do meu tamanho. São de pedra. São bonitos. Gosto deles. Mas... Quando quis mudar de sítio... Não consegui. Puxava, puxava... São de pedra. São bonitos. Quando não me esqueço de olhar para eles sinto-me bem. Mas olhei à volta... Apeteceu-me dar um passo em qualquer direcção. Os meus pés encaixam bem nestes sapatos tão pesados e tão bonitos. São feitos à medida deles. Mas são tão pesados, e tão fixos. E eu? Eu faço parte dos meus pés. Mas sou mais, às vezes fico num repente irrequieta, uma vontade de andar quase irresistível faz-me debater, debalde. Um balde de água fria congela o meu movimento. Os sapatos são pesados demais. Sapatos de pedra. Sítio fixo. O sítio onde quero estar? Ou o sítio onde estou presa? Quero estar aqui? Quero ir para ali? Calcei estes sapatos. São de pedra. O raspar das minhas unhas não os desfazem, são gritos inaudíveis. Para quê? São meus, são de pedra e são bonitos."